【アンケート企画】とうもろこしの好きな食べ方は？
らでぃっしゅぼーやがお届けする野菜の好きな食べ方の調査結果です。
8月31日の「野菜の日」にちなんで、野菜に関するアンケートを行ったので、順次、調査結果を発表します。
今回は「とうもろこしの好きな食べ方」をご紹介します。
とうもろこしには様々な食べ方があり、らでぃっしゅポケットでもとうもろこしを使った料理をご紹介してきました。
とうもろこしの甘みや風味を味わえる「とうもろこしとしょうがのごはんのレシピ(作り方)」「むっちり「とうもろこしの中華風蒸しパン」のレシピ」をはじめとして、「簡単！フライパンで作るガーリック風味ポップコーンの作り方(レシピ)」のようにスナック菓子のような食べ方もできます。
さて、年代別にとうもろこしの調理方法の傾向はあるのでしょうか。
全体で人気のとうもろこしの食べ方は「ゆでる」
全体ではとうもろこしを「茹でる」傾向が多く見られました。
49%の人はとうもろこしは茹でて食べています。
その他には「蒸す」「焼く・グリル」と続き、「茹でる」派と「蒸す」派と「焼く・グリル」派で4分の3を占める結果になりました。
暑い夏を涼しく乗り切るベトナムの伝統デザートも人気ですのでチェックしてみてください。
ベトナムの伝統デザート「とうもろこしのチェー」のレシピは暑い夏にぴったり
さて、年代別に見るとどうなのでしょうか。
20代女性はとうもろこしを「焼く」割合が高い
他の年代に比べて「焼く」が比較的高い割合でした。
夏の季節は、焼肉やバーベキューで活躍する野菜です。
茹でる割合が最も低かったのも20代でした。
とうもろこしについてはこちらも参考にしてください。
30代・40代女性はとうもろこしを「茹でる」比率が上昇
「茹でる」の比率が20代に比べて高いのが30〜40代です。
また「スープ状/スムージー」で食べる人がいるのもこの世代の特徴です。
とうもろこしをたっぷり使った甘みたっぷりの炊き込みご飯のレシピはいかがでしょうか？
とうもろこしの大量消費に「とうもろこしと鶏ひき肉の炊き込みごはん」
50歳以上女性の8割はとうもろこしを「茹でる」または「蒸す」
50歳以上はさらに「茹でる」の比率が高くなりました。
とうもろこしを「茹でる」ことは王道の食べ方。
それぞれの知恵と工夫が集まった調理方法を残しながら、その時代にあったアレンジを加えてみてはいかがでしょうか。
とうもろこしの調理にはこちらの知恵袋も参考にしてください。
過去のアンケート記事はこちらから
こちらのアンケート記事も参考にしてください。
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野菜は生でも美味しくいただけます。
いかがでしたでしょうか。
人気の食べ方に偏らずに、色々な食べ方を試して飽きないアレンジをしてみてくださいね。
他の野菜もご紹介していきますのでお楽しみに♪
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