毎日にチョイたし♪
ライフスタイルレシピ

MENU CLOSE
らでぃっしゅぼーやオフィシャルサイト らでぃっしゅぼーや
オフィシャルサイトへ
「とうもろこしの冷製ポタージュ」の簡単レシピ(作り方)

2017年8月2日

「とうもろこしの冷製ポタージュ」の簡単レシピ(作り方)

らでぃっしゅぼーやがお届けする家庭で作れるシェフの本格イタリアンレシピシリーズ。おもてなし料理におすすめのレシピ。「とうもろこしの冷製ポタージュ」のレシピをご紹介します。

らでぃっしゅぼーやがお届けする家庭で作れるシェフの本格イタリアンレシピシリーズ。おもてなし料理におすすめのレシピ。「とうもろこしの冷製ポタージュ」のレシピをご紹介します。

材料(2人前)
作り方
  1. とうもろこしの実を包丁でこそぐ。
  2. 鍋にとうもろこしの実とスライスした玉ねぎ、パターを入れて弱火で炒め、玉ねぎが軽くきつね色になるまで炒める。
  3. しっかり炒めたらプイヨン、牛乳、生クリームを入れ、沸騰したら火を止め、塩・ハチミツで味を調えミキサーでよくまわし、濾し、しっかり冷ます。
  4. しっかり冷えたらお皿に注ぎ、刻んだくるみを散らし、こしょうをかける。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

是非ためしてみてくださいね。

おためしセットの詳細はこちら

  • らでぃっしゅぼーやのお試しセット えっ、こんなに入って1,980円!?お得すぎる豪華食材セット!
  • ロシアン佐藤、山盛り野菜の完食に挑戦
  • らでぃっしゅぼーやの資料請求 「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中!
らでぃっしゅぼーや お試しセット
TOPへ戻る