今週の献立レシピを紹介!(8月13日~8月19日)

旬の野菜と食材を使った時短レシピを実践してみませんか?

 

ここでは、1週間分の献立をまとめて紹介します。今回は8月13日~8月19日までの献立レシピです。お好みの食材やライフスタイルに合わせてご参考にして頂けるように、豊富なメニューをチョイスしていますよ。

 

毎週月曜日に更新しますので「忙しくて献立を考える時間がない…」という人はぜひ参考にしてみてくださいね。

 

 

月曜日

 

ブロッコリーのベニエ

下茹で不要の揚げ物!「ブロッコリーのベニエ」のレシピ(作り方)

ブロッコリーのベニエを紹介します。

ブロッコリーは下茹でいらず。生のまま調理できる、簡単な揚げ物です。

衣にビールを入れるとサクッ、ふわっと揚がります。

 

ブロッコリーのベニエのレシピはこちら

 

 

簡単ミディトマトのサラダ

忙しいときの時短術!混ぜるだけで簡単ミディトマトのサラダ

ミディトマトのおいしさをダイレクトに楽しみたい方におすすめのレシピです。

ミディトマトは通常のミニトマトや大玉トマトに比べて酸味が少なく糖度が高いため、そのまま食べても絶品ですが、そこにドレッシングで酸味を加えることで、一層ミディトマトの甘みが引き立ちます!

おしゃれな器に盛り付けて召し上がってください♪

 

簡単ミディトマトのサラダのレシピはこちら

 

 

火曜日

 

いんげんのぺペロンチーノ

コツは蒸し方にアリ!いんげんのぺペロンチーノ

いんげんがパスタの主役に!

蒸し方一つで味も食感もまるで変わります。

いんげんは蒸し焼きにした後そのまま食べても、パスタ以外と掛け合わせても美味しくいただけます♪

 

いんげんのぺペロンチーノのレシピはこちら

 

 

簡単いろいろみかんのわらび餅

さっぱりおいしい!簡単いろいろみかんのわらび餅

わらび餅をサッパリと美味しく食べるレシピです。

柑橘類は、色の違うものを何種類か入れると味が複雑になり見た目もきれいです。

 

簡単いろいろみかんのわらび餅のレシピはこちら

 

 

水曜日

 

じゃがプルコギ

じゃがいもと牛肉を使った「じゃがプルコギ」の作り方(レシピ)

じゃがプルコギのレシピをご紹介。

野菜たっぷりの炒め焼き肉と手づくりの甘辛いたれが染みこんだじゃがいもは、やみつきのおいしさです。

 

じゃがプルコギのレシピはこちら

 

 

野菜のうまみたっぷりミネストローネ

簡単!野菜のうまみたっぷりミネストローネ

野菜を活かしたパパっとスープのレシピ。

玉ねぎに塩少々を振って炒めると甘味が引き出せます。

 

野菜のうまみたっぷりミネストローネのレシピはこちら

 

 

木曜日

 

トマトチキンライス

トマトジュースと卵でつくるトマトチキンライスの作り方(レシピ)

お料理にもっと野菜ジュースを。

「トマトジュースと卵でつくるトマトチキンライス」をご紹介します。

 

トマトチキンライスのレシピはこちら

 

 

チーズクリームロールケーキ

バレンシアオレンジのチーズクリームロールケーキの作り方

甘味と酸味のバランスが良く、ジューシーなバレンシアオレンジを主役にしてつくるロールケーキ。

コクのあるチーズクリームが、オレンジの風味を引き立て、さわやかなロールケーキに。

 

チーズクリームロールケーキのレシピはこちら

 

 

金曜日

 

にんじんのしらす和え

ごはんに混ぜて美味しい「にんじんのしらす和え」の作り方(レシピ)

にんじんのしらす和えのレシピです。

にんじん以外の材料は食べる直前に和えます。ごはんに混ぜてもおいしくいただけますよ。

 

にんじんのしらす和えのレシピはこちら

 

 

じゃがいもの白和え

【とにかく簡単】お弁当にもぴったり!じゃがいもの白和え

じゃがいもとお豆腐だけで作れる、じゃがいも本来の美味しさをいかしたレシピです。

熟成味噌のコクとじゃがいもの甘みが絶妙な、深みのある優しい味の白和え。

すりごまが上手く水分の吸収してくれるので、豆腐が水っぽくならず、お弁当にもオススメですよ。

 

じゃがいもの白和えのレシピはこちら

 

 

土曜日

 

鶏肉の青菜はさみ焼き

鶏肉の青菜はさみ焼きの作り方(レシピ)

鶏肉の青菜はさみ焼きのレシピです。

あっさりとした鶏肉に野菜とシュレッドチーズをはさんで、食べ応えのある一品に。

 

鶏肉の青菜はさみ焼きのレシピはこちら

 

 

焼きなすとタンドリーチキンのロールサラダ

ボリューム満点!焼きなすとタンドリーチキンのロールサラダ

ジューシーな焼きなすとほんのりスパイシーなタンドリーチキンを、サニーレタスでクルッと巻くレシピ。

なすが苦手なお子さんでも美味しく召し上がれますよ♪

 

焼きなすとタンドリーチキンのロールサラダのレシピはこちら

 

 

日曜日

 

アボカドとミニトマト、モッツァレラチーズの焼きカプレーゼ

アボカドとミニトマト、モッツァレラチーズの焼きカプレーゼのレシピ(作り方)

日曜日は、家庭で作れるシェフの本格イタリアンはいかがでしょうか?

アボカドとミニトマト、モッツァレラチーズの焼きカプレーゼのレシピをご紹介します。

 

アボカドとミニトマト、モッツァレラチーズの焼きカプレーゼのレシピはこちら

 

 

アスパラのソテーポーチドエッグ添えミラノ風

「アスパラのソテーポーチドエッグ添えミラノ風」のレシピ(作り方)

アスパラのソテーポーチドエッグ添えミラノ風のレシピをご紹介。

アスパラとたまごの相性がバッチリです!

 

アスパラのソテーポーチドエッグ添えミラノ風のレシピはこちら

 

 


 

いかがでしたでしょうか。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

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