
2016年5月5日
お子さんも食べやすい!白菜漬けの鶏そぼろむすび
鶏そぼろでご飯がすすみます♪調理時間5分〜15分の簡単レシピ!
鶏そぼろでご飯がすすみます♪調理時間5分〜15分の簡単レシピ!
材料(おむすび10個分/ひとくちサイズ)
- 白菜漬け(葉の部分)5枚
- いりごま小さじ2
- 鶏挽き肉100g
- 生姜(みじん切り)ひとかけ
- 醤油大さじ2/3
- 酒大さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
作り方
- 鍋に生姜とごま油を入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にし、挽き肉を入れる。肉の色が変わったら酒、醤油を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
- 白菜漬けを広げて、包みやすい大きさ(半分〜3等分くらい)に切っておく。
- ごはんに1のそぼろといりごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、丸めて2で包む。