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お子さんも食べやすい!白菜漬けの鶏そぼろむすび

2016年5月5日

お子さんも食べやすい!白菜漬けの鶏そぼろむすび

鶏そぼろでご飯がすすみます♪調理時間5分〜15分の簡単レシピ!

  • 調理時間 5〜15分

鶏そぼろでご飯がすすみます♪調理時間5分〜15分の簡単レシピ!

材料(おむすび10個分/ひとくちサイズ)
  • 白菜漬け(葉の部分)5枚
  • いりごま小さじ2
  • 鶏挽き肉100g
  • 生姜(みじん切り)ひとかけ
  • 醤油大さじ2/3
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
作り方
  1. 鍋に生姜とごま油を入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にし、挽き肉を入れる。肉の色が変わったら酒、醤油を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
  2. 白菜漬けを広げて、包みやすい大きさ(半分〜3等分くらい)に切っておく。
  3. ごはんに1のそぼろといりごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、丸めて2で包む。

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