2016年9月7日
とうもろこしの大量消費に「とうもろこしと鶏ひき肉の炊き込みごはん」
とうもろこしをたっぷり使用した「とうもろこしと鶏ひき肉の炊き込みごはん」のレシピ。
とうもろこしをたっぷり使用した「とうもろこしと鶏ひき肉の炊き込みごはん」のレシピ。
作り方
- 研いだ米にAを入れ、通常通りの水加減をしてひき肉、生菱、葉とひげ根を取った丸のままのとうもろこしを米の上に入れて炊く。
- 炊きあがったら、とうもろこしを取リ出して熱いうちに包丁で実をこそげ取り、ごはんに戻してざっくりと混ぜ合わせる。
ワンポイント
とうもろこしは丸々1本をそのまま入れて米と一緒に火を通します。やけどに注意して熱いうちに実をはずして。
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