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いちごと白ワインのサングリアのレシピ（作り方）

2017年3月8日

いちごと白ワインのサングリアのレシピ（作り方）

らでぃっしゅぼーやがお届けする家庭で作れるシェフの本格イタリアンレシピです。いちごと白ワインのサングリアの作り方をご紹介します。

らでぃっしゅぼーやがお届けする家庭で作れるシェフの本格イタリアンレシピです。いちごと白ワインのサングリアの作り方をご紹介します。

レシピ提供【Bar U`Jadde(バール ウギャッデ)】

オーナー自ら市場に出向き旬の食材を使用した本格イタリアンを提供！
東京表参道のイタリアンワインバー「バール ウギャッデ」

TEL : 03-6805-0244 / URL : http://ujadde.jp/

その他のシェフの本格イタリアンレシピも参考にしてください。

材料(2人分)
  • いちご10個
  • ローズマリー1本
  • クローブ2個
  • シナモン1/2本
  • ハチミツお好みで
  • 白ワイン200cc
  • いちご(飾り用)適量
  • ミント(飾り用)適量
  • 消毒した密封容器
作り方
  1. 密封容器に1/4に カットしたいちご・ローズマリー・クローブ・シナモン・ハチミツ・白ワインをいれ蓋をして冷蔵庫で4〜5日寝かす。（シナモンは香りが強いのでお好みで途中で抜いてもgood）
  2. いちごの色が抜けて白ワインが桜色になってきたらいちごやスパイスを抜き取る。
  3. ワイングラスに氷をいれサングリアを注ぎ、いちごとミントで飾り付けをしたら完成。
ワンポイント

いちごなど季節のフルーツはこちら

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • ＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

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