
2018年7月27日
【とにかく簡単】夏を感じる「とうもろこしシュウマイ」
夏にピッタリのとうもろこしシュウマイをご紹介!
つぶつぶの食感と甘さが口に広がって美味しいですよ♪
夏にピッタリのとうもろこしシュウマイをご紹介!
つぶつぶの食感と甘さが口に広がって美味しいですよ♪
作り方
- とうもろこしを茹で、冷めたら皮を剥いて、実をナイフなどで剥がす。1/2をシュウマイの中身用、1/2は飾り用にとっておく。
- ボウルにひき肉を入れて、みじん切りにした玉ねぎを入れてよく練り、ねばりがでるまで混ぜる。
- ②に<A>と中身用のとうもろこしを加えてさらに混ぜる。
- 6等分し、食べやすい大きさに丸め、水気を切って片栗粉をまぶしたコーンを表面につける。
- 蒸し器に入れ、強火で10分蒸す