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甘みたっぷりの「とうもろこしごはん」

2018年6月11日

甘みたっぷりの「とうもろこしごはん」

旬の甘いとうもろこしを塩だけ加えて炊き込むレシピです。
芯も一緒に炊き込むことで、とうもろこしの甘みと香りがいっぱいの炊き込みご飯になります。
とうもろこしのみずみずしい甘みが塩気のあるごはんによく合う夏の炊き込みご飯をお楽しみください。

  • 調理時間 10分
  • 303kcal/人

旬の甘いとうもろこしを塩だけ加えて炊き込むレシピです。
芯も一緒に炊き込むことで、とうもろこしの甘みと香りがいっぱいの炊き込みご飯になります。
とうもろこしのみずみずしい甘みが塩気のあるごはんによく合う夏の炊き込みご飯をお楽しみください。

材料(4人分)
作り方
  1. とうもろこしの皮をむいて根元を切り落とし、半分に切ったら包丁で実を外す。
  2. 炊飯器に米、分量の水、塩、①のとうもろこしの実と芯を入れ炊く。
ワンポイント

余ったごはんはラップに包んで冷蔵庫で1日、冷凍庫で1週間保存できます。

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