
2017年9月29日
レンジで作る「とうもろこしのサラダ」のレシピは常備菜・大量消費に最適!
らでぃっしゅぼーやがお届けする、とうもろこしの保存にもぴったり、「とうもろこしのサラダ」のレシピ(作り方)です。お好みでパセリやツナ缶を加えても美味しいです。保存期間は冷蔵3日間が目安です。
らでぃっしゅぼーやがお届けする、とうもろこしの保存にもぴったり、「とうもろこしのサラダ」のレシピ(作り方)です。お好みでパセリやツナ缶を加えても美味しいです。保存期間は冷蔵3日間が目安です。
作り方
- とうもろこしの皮をむき、ひげもきれいにとって洗い、手に塩を広げ、水気をそのままにとうもろこし全体にすり込みます。
- ラップでぴっちり包み、レンジ500Wで5分加熱し、ラップを外さず、粗熱がとれるまでそのままおいておく。
- ボウルに2のとうもろこしの実を外して入れ、大豆、マヨネーズ、粒マスタードを入れてまぜる。塩こしょうで味を調えて完成です。
ワンポイント
お好みでパセリやツナ缶を加えても美味しいです。 保存期間は冷蔵3日間が目安です。