らでぃっしゅポケット「11月の人気記事ランキング」

らでぃっしゅポケット「11月の人気記事ランキング」

らでぃっしゅポケット11月の人気記事ランキングを発表します。

普段の暮らしに役立つ豆知識やレシピが詰まっているので読み返してみてくださいね。

 

1位 大さじ1の料理酒で驚きの旨さ「ミニトマトのマリネ」

大さじ1の料理酒で驚きの旨さ「ミニトマトのマリネ」

11月の人気記事ランキング1位は「大さじ1の料理酒で驚きの旨さ「ミニトマトのマリネ」」でした。

常備菜にもオススメのレシピ「ミニトマトのマリネ」。隠し味は、大さじ1の料理酒。 

2位 にんじんの保存にも便利「干しにんじん」の作り方

にんじんの保存にも便利「干しにんじん」の作り方

干しにんじんの作り方が2位にランクイン。

にんじんの青臭さや独特の甘味などが苦手な方にオススメしたいのが「干しにんじん」。
干すことによって、苦手と感じるクセが和らぎます。

煮物や炒め物にするとすぐに火が通り、冷凍保存もできて、とても便利ですので、ぜひお試しください。

干し方は簡単です。皮ごと洗って水気を切ったにんじんをお好みの大きさに切り、ざるに広げて、よく晴れた日に干すだけです。

詳しくはこちらをご覧ください。 

にんじんの保存にも便利「干しにんじん」の作り方

3位 箸休めやお弁当にぴったり!れんこんの梅あえレシピ

箸休めやお弁当にぴったり!れんこんの梅あえレシピ

箸休めやお弁当にぴったりの「れんこんの梅あえ」レシピ。

作り方はシンプルです。

1.れんこんは皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして酢水にさらし、熱湯でさっとゆでる。
2.種を除いた梅干しを包丁でたたき、みりんを混ぜる。
3.1と2をあえ、保存容器に移す。お好みでかつお節を加えても。

詳しくはこちらをご覧ください。

箸休めやお弁当にぴったり!れんこんの梅あえレシピ

4位 シンプルで人気の「ごぼうご飯」の作り方

シンプルで人気の「ごぼうご飯」の作り方

ごぼうならではのおいしさを再発見できる、シンプルで味わい深い炊きこみご飯のレシピ。

詳しくはこちらをご覧ください。

シンプルで人気の「ごぼうご飯」の作り方 

5位 「鶏モモ肉とレーズンのヴィネガーブレゼ」はクリスマスパーティにオススメのチキンのレシピ

「鶏モモ肉とレーズンのヴィネガーブレゼ」はクリスマスパーティにオススメのチキンのレシピ

 クリスマスパーティにぴったりのレシピ「鶏モモ肉とレーズンのヴィネガーブレゼ」。

もも肉を使ってお酢の力でさっぱりと仕上げています。

クリスマスの料理がまだ決まってない方はこちらで決まり。

詳しくはこちらをご覧ください。

「鶏モモ肉とレーズンのヴィネガーブレゼ」はクリスマスパーティにオススメのチキンのレシピ

 


 

以上が11月に読まれた記事のランキングでした。

12月はクリスマスが終わると一気に今年が終わりますね。野菜でたっぷり栄養をとって家族で大切な時間を過ごしてくださいね。

 

人気記事だけを読みたい欲張りなかたは6月〜10月のランキングも読んでみてくださいね。

10月のランキングをまとめて読むにはこちらから

9月のランキングをまとめて読むにはこちらから

8月のランキングをまとめて読むにはこちらから

7月のランキングもまとめて読むにはこちらから

6月のランキングもまとめて読むにはこちらから

 

いかがでしたでしょうか?

らでぃっしゅポケットではこれからも季節のイベント、野菜の生産者の紹介、子育てコラムの紹介など盛りだくさんの内容をご紹介していきます。