2016年9月17日
さつまいもを大量消費！さつまいもを使ったお菓子「はりねずみのスイートポテト」
ひとくちサイズがカワイイ「はりねずみのスイートポテト」のレシピ。さつまいもをたっぷり使ったお菓子のレシピです。
ひとくちサイズがカワイイ「はりねずみのスイートポテト」のレシピ。さつまいもをたっぷり使ったお菓子のレシピです。
作り方
- さつまいもは皮をむき大きめに切ってかぶる位の水でゆで、火が通ったら湯を切り、なめらかになるまでつぶす。
- 1にAを上から順番に入れて混ぜ、10等分する。
- 手で丸めながらハリネズミの形を作り溶き卵を塗る。スライスアーモンドをつけ、目に黒ごまをつける。
- 170度のオープンで12〜15分焼く。
ワンポイント
さつまいもは大きめに切ってじっくり火を通すと甘みが出ます。 ひと口サイズにハリネズミの形をつくります。
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