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きのこの常備菜におすすめ！「きのこのオイル煮」はパスタやオムレツに使えるアレンジレシピ

2016年10月7日

きのこの常備菜におすすめ！「きのこのオイル煮」はパスタやオムレツに使えるアレンジレシピ

パスタやオムレツにも使えるだけでなく、もう1品欲しい時、マッシュルームを大量消費したい時、時短レシピとして、様々なシーンで役立つレシピ「きのこのオイル煮」。

  • 調理時間 10分

パスタやオムレツにも使えるだけでなく、もう1品欲しい時、マッシュルームを大量消費したい時、時短レシピとして、様々なシーンで役立つレシピ「きのこのオイル煮」。

材料(作りやすい分量)
  • マッシュルーム1パック
  • オリーブオイル適量
  • にんにく1片
  • 鷹の爪1本
作り方
  1. マッシュルームは縦半分にカットする。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、きざんだにんにく、種を除いた鷹の爪を入れて香りを出す。
  3. 2に1を加え、弱火で煮込み、火が通ったら止め、粗熱をとって保存容器に移す。
ワンポイント

日もちは冷蔵で5日間が目安です。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • ＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

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