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ボリュームおかず!きゅうりといかの炒め物

2016年6月20日

ボリュームおかず!きゅうりといかの炒め物

低カロリーでくせになる美味しさ。

  • 調理時間 20分
  • 93kcal/人

低カロリーでくせになる美味しさ。

材料(2人分)
  • きゅうり2本
  • いか180g(1杯)
  • 生姜(みじん切り)1片
  • ごま油小さじ2
  • 大さじ1
  • 醤油大さじ1/2
  • 適量
いかの下味用
  • 小さじ1
  • ふたつまみ
作り方
  1. きゅうりは縦半分に切り、スプーンなどで中の種を取り除き1cmの斜め切りにする。いかは食べやすい大きさに切り下味をつける。
  2. フライパンを熱しごま油を入れ、1と生姜を入れて、きゅうりがしんなりするまで炒め、酒と醤油を加えザッと炒め合わせ、塩で味を調える。
ワンポイント

きゅうりは水分が出ないようにスプーンを使って中の種を取り除き、いか、生姜と一緒に炒め合わせます。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
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