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【とにかく簡単】ヘルシーで嬉しい!「ブロッコリーとウィンナーのお豆腐キッシュ」

2018年12月6日

【とにかく簡単】ヘルシーで嬉しい!「ブロッコリーとウィンナーのお豆腐キッシュ」

カロリーが高くなりがちなキッシュをお豆腐を使ってヘルシーでなめらかに仕上げました。
生地は混ぜるだけなので簡単に作れますし、中身を変えることで色々なアレンジが楽しめます。

  • 調理時間 10分 焼き時間15分
  • 297kcal/人

カロリーが高くなりがちなキッシュをお豆腐を使ってヘルシーでなめらかに仕上げました。
生地は混ぜるだけなので簡単に作れますし、中身を変えることで色々なアレンジが楽しめます。

材料(2人分)
  • らでぃっしゅのミニとうふ240g
  • 北海道シュレッドチーズ大さじ3
  • 平飼いたまご2個
  • 小さじ1/2
  • ブロッコリー1/3
  • 丹沢ハム工房の皮なしノンスパイスウィンナー60g
  • ミニトマト2個
作り方
  1. ブロッコリーを茹でて食べやすい大きさに切っておく。ウィンナーも食べやすい大きさに、ミニトマトは横半分に切る。豆腐はキッチンペーパーに包み軽く水気を切っておく。
  2. 豆腐とたまご、塩をミキサーなどでなめらかになるまで混ぜる。
  3. ②にブロッコリー、ウィンナー、ミニトマト、チーズを入れて混ぜ、型に入れる。
  4. 200度に温めておいたオーブンで15分くらい焼く。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

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