2017年5月15日
簡単！ミキサーやブレンダーで作る野菜スムージーの人気レシピ（作り方）
前回好評だった、野菜や果物の栄養素をまるごと摂れるヘルシードリンク「スムージー」レシピ集の第2弾。目的とカロリー付きでご紹介します。
ますます暑くなる季節、暑い季節には、手軽に作れて栄養満点のスムージーがおすすめです。
ベジドリンク＆スムージーのつくり方のおさらい
前回のスムージーレシピ集の第1弾はこちらを参考にしてください。
●素材の下ごしらえは大口に
すぺてひと口大に切る。果物は熟れ気味のものがおすすめ。かぼちゃ、にんじんなどは下茄でし、果物は凍らせても大丈夫です。
●オプションとしてヨーグルトも
水分として牛乳、豆乳、ヨーグルトを加えるとマイルドに、レモン汁や酢を加えると味が引き締まります。
甘みには、はちみつや黒糖を。ハープやスバイスを加えると、味に奥行きが出ます。
●つくり方は簡単
材料をすぺて入れ、ミキサーやプレンダーにかけます。
細かく刻んだ材料を保存袋に入れ、手でもんでつぶせば、果肉ごろごろジュースになります。
シミ＆くすみ対策に！大根と梨の夏肌ドリンク
117kcal
大根1/4本 + 梨1/2個 + レモン汁1個分 + はちみつ大さじ1
夏バテ防止に！燃焼系ジンジャーエール
106kcal
生姜シロップ（生姜50g + 砂糖50g + レモン汁1個分） + 炭酸水300ml
便秘解消に！ゴーヤ青汁
131kcal
ゴーヤ1/2本 + りんご1個 + レモン汁1個分 + はちみつ大さじ1
胃をいたわるにはトマト＆ヨーグルトがおすすめ
143kcal
トマト2 個 + ヨーグルト200g + はちみつ大さじ2
水分代謝アップに！ねばねばジュース
213kcal
オクラ6本 ＋ 長いも100g ＋ だし汁200ml ＋ 醤油小さじ1 ＋ 夏みかん汁60ml ＋ 針生姜少々
※分量はすべて2人分（コップ約2杯）分です。
出典元：「いつもの野菜まるごと百科」かんき出版
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次回もお楽しみに。
