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時短レシピ「みょうがのピクルス」の作り方

時短レシピ「みょうがのピクルス」の作り方

2016年10月4日

時短レシピ「みょうがのピクルス」の作り方

お酢に漬けると鮮やかなピンク色に。簡単レシピ「みょうがのピクルス」の作り方。時短にオススメのレシピです。

調理時間 10分

お酢に漬けると鮮やかなピンク色に。簡単レシピ「みょうがのピクルス」の作り方。時短にオススメのレシピです。

材料(作りやすい分量)

みょうが5～6個（50g）
ピクル酢(ピクルス用のお酢)みょうがの1/3の量（大さじ1～2）

作り方

みょうがは縦半分にカットし、熱湯で30秒ほどゆでる。
保存容器に1とピクル酢(ピクルス用のお酢)を入れて、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

ワンポイント

日持ちは冷蔵で5日間が目安です。

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