
2016年6月7日
果実のうまみをぎゅぎゅっと凝縮!びわ酒
ほのかに甘く、香りもほんのり。初夏しか味わえない贅沢な果物「びわ」でおいしいびわ酒を作りませんか。
ほのかに甘く、香りもほんのり。初夏しか味わえない贅沢な果物「びわ」でおいしいびわ酒を作りませんか。
材料(作りやすい分量)
- びわ500g
- 焼酎(ブランデー)900ml
- 砂糖100g
作り方
- びわは洗って水気をよく拭く。
- 清潔な密封びんに1、砂糖、焼酎を入れる。
- 冷暗所で1年保存したらびわを取り出す。
ワンポイント
1年間、楽しみにして待ちましょう♪