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果実のうまみをぎゅぎゅっと凝縮!キウイ酒

2016年6月2日

果実のうまみをぎゅぎゅっと凝縮!キウイ酒

旬の「ニュージーランド産グリーンキウイ」。上質なブランデーに漬けて香り豊かな風味。

  • 調理時間 30分

旬の「ニュージーランド産グリーンキウイ」。上質なブランデーに漬けて香り豊かな風味。

材料(作りやすい分量)
  • グリーンキウイ300g
  • ブランデー720ml
  • ビートグラニュー糖80g
作り方
  1. キウイは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。
  2. 清潔な密封びんに1、ビートグラニュー糖、ブランデーを入れる。
  3. 冷暗所で3ヶ月保存したらキウイを取り出す。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

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