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作り置きして、いろんなお料理に!ほうれん草の卵ソース

2016年5月10日

作り置きして、いろんなお料理に!ほうれん草の卵ソース

ほうれん草を利用した作りおき料理レシピ。色々な料理に使え、時短に繋がるレシピのご紹介です。

  • 調理時間 15分

ほうれん草を利用した作りおき料理レシピ。色々な料理に使え、時短に繋がるレシピのご紹介です。

材料(作りやすい分量)
  • ほうれん草100g
  • 固茹で卵5個
  • 牛乳大さじ1
  • マヨネーズ大さじ5
  • 塩、砂糖少々
  • 柑橘果汁(すだち、ライム、ゆずなど)小さじ 1/3
  • 粒マスタード小さじ 1/2
作り方
  1. ほうれん草を茹でて、水気をしっかり絞る。牛乳を合わせてすり鉢でする。
  2. ボウルで茹で卵を細かく潰し、1と残りの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

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