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アク抜き不要で時短簡単！常備菜「こんこん炒め」の作り方(レシピ)

アク抜き不要で時短簡単！常備菜「こんこん炒め」の作り方(レシピ)

2017年3月3日

アク抜き不要で時短簡単！常備菜「こんこん炒め」の作り方(レシピ)

食物繊維たっぷり！ヘルシーで食べごたえもある常備菜。アク抜き不要で時短簡単、こんこん炒めの作り方(レシピ)です。

食物繊維たっぷり！ヘルシーで食べごたえもある常備菜。アク抜き不要で時短簡単、こんこん炒めの作り方(レシピ)です。

材料(つくりやすい分量)

タレ付きこんにゃく1袋
れんこん150g(1節程度。小ぶりなら2個でも)
ラー油または一味唐辛子適量

作り方

れんこんは皮をむいてひと口大の乱切りにする。
フラインパンに油（分量外）をひき、中火でレンコンを炒める。
れんこんに火が通ったら、こんにゃくを入れ、さらに炒める。
添付のタレを入れて味をなじませたら火を止め、最後にラー油か一味唐辛子をまぶす。

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