
2017年2月28日
「和える大豆と新玉ねぎのサラダ」のレシピ
らでぃっしゅぼーやが大豆をふんだんに使ったレシピをご紹介します。大豆と新玉ねぎのサラダの作り方(レシピ)です。
らでぃっしゅぼーやが大豆をふんだんに使ったレシピをご紹介します。大豆と新玉ねぎのサラダの作り方(レシピ)です。
材料(2~3人分)
- 水煮大豆150g
- 新玉ねぎ1/2個
- せり1/3束(約30g)
A
- 米酢大さじ2
- 塩ひとつまみ
- 薄口醤油小さじ1/2
- 米油大さじ2
作り方
- 新玉ねぎは、5mm角ほどの細かいさいの目に、せりは1cm長さに切る。 新玉ねぎはみじん切りにすると、とろみが出てしまうので、細かいさいの目に切りましょう。
- Aをよく混ぜあわせて、1と豆を加えざっくりと和える。
