2017年1月6日
旬の下仁田ねぎを使ったスープ煮のレシピ
らでぃっしゅぼーやがお届けする「下仁田ねぎを使ったスープ煮のレシピ」です。
らでぃっしゅぼーやがお届けする「下仁田ねぎを使ったスープ煮のレシピ」です。
作り方
- ねぎは5cm幅、じゃがいもは4つに切り、にんじんはいちょう切り、ベーコンは2cm幅に切る。
- 鍋にサラダ油を熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらねぎを入れて炒める。
- Aと1のじゃがいも、にんじんを加え、煮立ったら弱めの中火にして煮る。
- 野菜に火が通ったら塩、こしょうで味を調え、パセリを散らす。
ワンポイント
油は少量にして、ベーコンから出る脂でねぎを炒めます。煮込むと、ねぎがとろとろになって甘味が出ます。
らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。
- ＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
- ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
- ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
- ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる
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