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【とにかく簡単】寒い冬にぴったり!「キャベツと豚肉のニンニク味噌鍋」

2018年12月13日

【とにかく簡単】寒い冬にぴったり!「キャベツと豚肉のニンニク味噌鍋」

キャベツと相性抜群の豚肉をニンニクたっぷりの味噌味の鍋にしました。バター入りマーガリンでコクを出しまろやかな風味をプラスしているので寒い冬にぴったりな鍋です。

  • 調理時間 15分
  • 500kcal/人

キャベツと相性抜群の豚肉をニンニクたっぷりの味噌味の鍋にしました。バター入りマーガリンでコクを出しまろやかな風味をプラスしているので寒い冬にぴったりな鍋です。

材料(2人分)
  • 豚小間切れ150g
  • キャベツ1/4玉
  • ニンニク一片
  • らでぃっしゅぼーやのバター入りマーガリン20g
  • 味噌大さじ2
  • 小口ネギ適量
<A>
  • 2と1/2カップ
  • 1/2カップ
  • 鶏ガラスープの素大さじ1
作り方
  1. キャベツは一口大のざく切り、ニンニクは皮をむき薄切りにする。
  2. 火にかけた土鍋にマーガリンを半量溶かし、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
  3. ②に豚肉を入れて炒め、火が通ったら<A>を入れ煮立たせる。アクを取ったらキャベツを入れ柔らかくなるまで煮る。
  4. 味噌と残りのバターを入れて、上に小口ネギをかける。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

是非ためしてみてくださいね。

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