2016年3月25日
体に優しいデザート！さといもを使ったティラミス
さといもでティラミス！健康的なデザートレシピ。
さといもでティラミス！健康的なデザートレシピ。
作り方
- ボウルにさといも、砂糖、卵黄を順に入れ、泡立て器を使いその都度よく混ぜ合わせる。
- 粉ゼラチンを１０秒ほどレンジにかけて溶かし、１に加えてよく混ぜ合わせる。 ボウルの底を氷水にあてながら冷まし、冷めたら生クリームを加えてよく混ぜる。
- プリンカップの底にフィンガービスケット（カステラ等、スポンジで代用可）を半分に折って並べ、材料をすべて混ぜ合わせたＡを刷毛で塗り、染み込ませる。
- ２を３に流し入れ、台にトントンと軽く打ちつけて表面を平らにならす。
- 冷蔵庫に入れて１時間以上冷やし固める。食べる直前にココアパウダーを振りかける。
ワンポイント
【下準備】
・さといもは皮をむき、適当な大きさに切って竹串が通るまでゆで、温かいうちに裏ごししておく。
・粉ゼラチンは２０ｍｌの水を加えてよく混ぜておく。
調理時間に冷やす時間は含まず。
らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。
- ＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
- ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
- ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
- ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる
是非ためしてみてくださいね。
人気のタグ
よく読まれている記事
-
山菜「よもぎ」を美味しく食べられる旬の時期・おすすめの食べ方 -
春野菜「ふき」の旬はいつ？栄養素とおすすめの食べ方 -
家庭で作れるチーズフォンデュ！おすすめの野菜と下ごしらえの方法 -
【保存版】おいしいきゅうりの見分け方。夏野菜きゅうりの旬・調理・保存方法。 -
「貝（あさり）の口が開いていますが食べても大丈夫？」 -
うどのあく抜き・下処理はどうしたらいい？ -
香り豊かな春の山菜「うど」！旬の時期とおすすめレシピ -
「クロ」「メバチ」「ミナミ」「キハダ」「ビンチョウ」まぐろの種類・部位を解説！ -
【大豆の種類】「青大豆」「黄大豆」「黒千石大豆」「くらかけ大豆」「黒大豆」の違い -
【とにかく簡単】サクサク食感が楽しい葉付き人参と玉ねぎの2種かき揚げ
-
えっ、こんなに入って1,980円！？お得すぎる豪華食材セット！ - ロシアン佐藤、山盛り野菜の完食に挑戦
-
「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中！
