暑い夏にぴったり！桃のワインシロップ漬け

桃の皮をむく時、湯むきすると綺麗にむくことができます。

シロップを作るとき、白ワインにしっかり火を通すとアルコール分が飛びお子さまも楽しめるデザートに、火を軽く通しワインの風味を残すと大人向けのデザートになります。
レモン汁の量を増やすとさらにさっぱりとしたデザートになります。