2016年5月27日
簡単！野菜のうまみたっぷりミネストローネ
野菜を活かしたパパっとスープのレシピ。
野菜を活かしたパパっとスープのレシピ。
材料(2人分)
作り方
- にんじんは5mm角、ほかの具材は1cm角に切る。
- にんにく→玉ねぎ・べーコン→キャベツ・にんじんの順に中火~弱火でしんなりするまで炒め、トマトと水300〜400ml、ブイヨンを加えて弱火で15分煮る。
- 途中でじゃがいもを加え、塩こしょう、オリーブオイルで調味する。
- パセリとパルメザンチーズを振ってできあがり。
ワンポイント
玉ねぎに塩少々を振って炒めると甘味が引き出せます。
らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。
- ＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
- ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
- ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
- ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる
是非ためしてみてくださいね。
人気のタグ
よく読まれている記事
-
山菜「よもぎ」を美味しく食べられる旬の時期・おすすめの食べ方 -
春野菜「ふき」の旬はいつ？栄養素とおすすめの食べ方 -
「貝（あさり）の口が開いていますが食べても大丈夫？」 -
果汁100%とは？濃縮果汁とは？果汁100%ジュースについて -
【大豆の種類】「青大豆」「黄大豆」「黒千石大豆」「くらかけ大豆」「黒大豆」の違い -
家庭で作れるチーズフォンデュ！おすすめの野菜と下ごしらえの方法 -
おいしい料理を作るには？料理が上達する4つのコツを紹介！ -
「クロ」「メバチ」「ミナミ」「キハダ」「ビンチョウ」まぐろの種類・部位を解説！ -
ニンニクの臭いを消す方法とは？ -
【保存版】おいしいきゅうりの見分け方。夏野菜きゅうりの旬・調理・保存方法。
-
えっ、こんなに入って1,980円！？お得すぎる豪華食材セット！ - ロシアン佐藤、山盛り野菜の完食に挑戦
-
「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中！
