2016年5月14日
甘酸っぱくて濃厚！いちごとチョコレートのマフィン
甘酸っぱいイチゴと濃厚なチョコレートがおいしいマフィンです。バターと卵を使わずに作るので作業も簡単。牛乳を豆乳に代えたりナッツやチーズを加えたりと、お好みでアレンジできます。
甘酸っぱいイチゴと濃厚なチョコレートがおいしいマフィンです。バターと卵を使わずに作るので作業も簡単。牛乳を豆乳に代えたりナッツやチーズを加えたりと、お好みでアレンジできます。
作り方
- ボウルに砂糖、塩、サラダ油、牛乳を入れ、泡立て器を使ってよく混ぜ合わせる。
- 1に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、軽く混ぜる。
- 2にチョコレートを加えて軽く混ぜ、カップに均等に入れる。
- 3の上に4等分に切ったいちごを押し込むようにしてのせ、170度のオープンで23分焼く。竹串で刺して、ドロッとした生地が付いてこなければ焼きあがり。
ワンポイント
焼いた翌日はラップをして10秒ほど電子レンジで温めると、焼き立てのふんわり感が戻ります。
らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。
- ＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
- ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
- ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
- ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる
是非ためしてみてくださいね。
人気のタグ
よく読まれている記事
-
春野菜「ふき」の旬はいつ？栄養素とおすすめの食べ方 -
山菜「よもぎ」を美味しく食べられる旬の時期・おすすめの食べ方 -
果実のうまみをぎゅぎゅっと凝縮！びわ酒 -
おいしい料理を作るには？料理が上達する4つのコツを紹介！ -
家庭で作れるチーズフォンデュ！おすすめの野菜と下ごしらえの方法 -
【大豆の種類】「青大豆」「黄大豆」「黒千石大豆」「くらかけ大豆」「黒大豆」の違い -
果汁100%とは？濃縮果汁とは？果汁100%ジュースについて -
【保存版】おいしいきゅうりの見分け方。夏野菜きゅうりの旬・調理・保存方法。 -
「貝（あさり）の口が開いていますが食べても大丈夫？」 -
作り置きできる簡単おつまみ！ズッキーニのオイル漬け
-
えっ、こんなに入って1,980円！？お得すぎる豪華食材セット！ - ロシアン佐藤、山盛り野菜の完食に挑戦
-
「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中！
