2016年5月11日
さっぱり美味しい！玉ねぎと塩さばのマリネ
塩サバと玉ねぎ、トマトのさっぱりした美味しさが抜群です♪
塩サバと玉ねぎ、トマトのさっぱりした美味しさが抜群です♪
作り方
- 塩さばは骨を取り、2cm幅に切って酢に5分ほど漬ける。
- 玉ねぎはごく薄切りにし、塩を加えてもみ込む。トマトを1/4に切って加え、Aを入れてしばらく置く。
- 1の水気を拭き、片栗粉をまぶして揚げる。熱いうちに2に漬ける。冷蔵庫で冷やす。
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