サラダかぶ・野菜スティック・豆腐のシーザーサラダのレシピ（作り方）

2018年2月21日

サラダかぶ・野菜スティック・豆腐のシーザーサラダのレシピ（作り方）

家庭で作れるシェフの本格イタリアンレシピシリーズ。おもてなし料理におすすめのレシピ。「サラダかぶ・野菜スティック・豆腐のシーザーサラダ」のレシピをご紹介します。

家庭で作れるシェフの本格イタリアンレシピシリーズ。おもてなし料理におすすめのレシピ。「サラダかぶ・野菜スティック・豆腐のシーザーサラダ」のレシピをご紹介します。

材料(2人前)

豆腐　120g
リーぺリングソース（無ければアンチョビ）小さじ1/2
粉チーズ　20ｇ　
レモン果汁　小さじ１
ガーリックオイル　小さじ1/2
塩・こしょう　少々　
サラダかぶ　1個
野菜スティック　1パック

作り方

豆腐は水分を切っておく。
?、リーぺリングソース、粉チーズ、レモン果汁、ガーリックオイル、塩、こしょうをなめらかになるまで良く混ぜ合わせシーザードレッシングを作る。
サラダかぶは一口大にカットし、野菜スティックは彩りよく飾り付ける。
器に?を入れ、?と共に添えて完成。

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