
2017年12月5日
れんこんとじゃこと春菊のおやきのレシピ(作り方)
れんこんの人気レシピ「れんこんとじゃこと春菊のおやき」の作り方をご紹介します。
れんこんの人気レシピ「れんこんとじゃこと春菊のおやき」の作り方をご紹介します。
作り方
- れんこんは皮をむいてすりおろし、ざるに上げ水分をきる。
- 春菊は1cm長さに切る。
- 1に片栗粉、じゃこ、2、塩を加えてよく混ぜ、6等分して丸い平な形にする。
- 熱したフライパンにごま油を入れて中弱火にし、3を両面こんがりと焼く。

ワンポイント
すりおろしたれんこんは水気をきって。両面をこんがりと焼きます。もっちもちの食感! 焼き立てをどうぞ。