キウイフルーツ入りドレッシング！キウイ入りグリーンサラダの作り方(レシピ)

2017年4月24日

キウイフルーツ入りドレッシング！キウイ入りグリーンサラダの作り方(レシピ)

らでぃっしゅぼーやがお届けするキウイフルーツ入りのドレッシングでサッパリと美味しいグリーンサラダのレシピ。

調理時間 20分
115kcal/人

らでぃっしゅぼーやがお届けするキウイフルーツ入りのドレッシングでサッパリと美味しいグリーンサラダのレシピ。

材料(２人分)

キウイフルーツ2個
クレソン、グリーンカール、ルッコラなどグリーンの葉物適量

A

レモン汁1/2個
塩ふたつまみ
はちみつ小さじ1～2
オリーブオイル大さじ1

作り方

キウイは1.5?角の角切りにし、半分をAと一緒にボウルに入れつぶしながらよく馴染ませドレッシングをつくる。

葉ものは洗って水気をよくきっておく。
2と１、1の残りのキウイを加えざっくりと和えて器に盛る。

ワンポイント

キウイは手でつぶすと、人肌で馴染みやすくなります。はちみつを使うと、レモンやキウイのカドが取れてまろやかに。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる