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長ねぎの保存・常備菜におすすめの「長ねぎのオイル漬け」レシピ

2017年3月19日

長ねぎの保存・常備菜におすすめの「長ねぎのオイル漬け」レシピ

らでぃっしゅぼーやが長ねぎを長く召し上がれる調理方法をご紹介します。保存・常備菜におすすめの「長ねぎのオイル漬け」レシピ。冷蔵庫で1週間ほど召し上がれます。

  • 調理時間 25分
  • 323kcal/人

らでぃっしゅぼーやが長ねぎを長く召し上がれる調理方法をご紹介します。保存・常備菜におすすめの「長ねぎのオイル漬け」レシピ。冷蔵庫で1週間ほど召し上がれます。

材料(300g分)
作り方
  1. 長ねぎは長さ2cmに切る。 厚手の鍋を中火で熱し、ねぎの白い部分を入れて焦げ目をつけるように炒める。
  2. 焦げ目がついたら青い部分も入れ、全体に塩を振る。
  3. 弱火で15分、きっちりふたをしてねぎの水分で蒸し煮に!
  4. 清潔な保存容器に3を入れ、こしょうを粒のまま入れる。 ねぎが隠れるまでごま油を注ぎ入れる。
ワンポイント

3日ほどで食べごろになります。冷蔵庫で1週間ほど保存できます。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

是非ためしてみてくださいね。

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