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常備菜におすすめの「かぶとねぎと豚バラのうま煮」の作り方

常備菜におすすめの「かぶとねぎと豚バラのうま煮」の作り方

2017年2月3日

常備菜におすすめの「かぶとねぎと豚バラのうま煮」の作り方

らでぃっしゅぼーやがお届けする常備菜におすすめの「かぶとねぎと豚バラのうま煮」の作り方です。かぶの根は消化酵素が豊富です。毎日の食事に、野菜がたっぷりとれる常備菜を取り入れませんか。素材のよさを生かしたシンプルなレシピで楽しみましょう。

らでぃっしゅぼーやがお届けする常備菜におすすめの「かぶとねぎと豚バラのうま煮」の作り方です。かぶの根は消化酵素が豊富です。毎日の食事に、野菜がたっぷりとれる常備菜を取り入れませんか。素材のよさを生かしたシンプルなレシピで楽しみましょう。

材料(作りやすい分量)

豚バラ肉200g（塊肉またはスライスも可）
かぶ4～6個
長ねぎ2本
水200cc
酒大さじ1
砂糖大さじ2
醤油大さじ2

作り方

豚バラ肉は1〜2cm厚に、かぶは小ぶりなら1/4に、長ねぎは長さ5cmにカット。
フライパンに1と残りすべての材料を入れて、火にかける。
煮たってきたら、フライパンにフタをして5〜7分煮込む。 ※同じ味つけで、白菜やこんにゃく、鶏肉などを煮込むパターン違いもおすすめ。

ワンポイント

保存期間は冷蔵で3日間です。〈常備菜作りの注意点〉日もちの期間はあくまで目安です。常備菜を作る際は、よく手を洗い、清潔な調理道具、保存容器を使用しましょう。また、取り分ける際は清潔な菜箸などを使い、終わったらすぐ冷蔵庫へ戻し温度管理を徹底しましょう。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

是非ためしてみてくださいね。

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