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「イチゴと生ハム、モッツァレラチーズのカプレーゼ」レシピ

2017年1月12日

「イチゴと生ハム、モッツァレラチーズのカプレーゼ」レシピ

らでぃっしゅぼーやがお届けする本格イタリアンレシピです。イチゴと生ハム、モッツァレラチーズを使ったカプレーゼのレシピです。

  • 調理時間 15分

らでぃっしゅぼーやがお届けする本格イタリアンレシピです。イチゴと生ハム、モッツァレラチーズを使ったカプレーゼのレシピです。

材料(2人分)
  • イチゴ4個
  • 生ハム4枚
  • モッツァレラチーズ40g
  • クレソン2本
  • 塩、エキストラバージンオリーブオイル（EXV）適量
  • バルサミコ酢適量
作り方
  1. イチゴを1/2 にカット、モッツァレラチーズはイチゴと同サイズにカットしておく。 バルサミコ酢を弱火で煮詰めて、冷ましておく。
  2. お皿にクレソン、イチゴ、モッツァレラチーズを盛り付け軽く塩をし、バルサミコ酢をかける。その上に生ハムを盛りEXV を全体に振りかけ完成。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • ＜らでぃっしゅぼーやのこだわり＞
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

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