
2016年9月6日
簡単!「れんこんトースト」のレシピ。食パンに乗せてオーブントースターで。
ゆずこしょうのピリッとした辛さと、バターのコクがぴったりマッチするれんこんトーストのレシピです。れんこんは生のまま食パンに乗せて、そのままオーブントースターへ。薄くスライスするのがポイントです。
ゆずこしょうのピリッとした辛さと、バターのコクがぴったりマッチするれんこんトーストのレシピです。れんこんは生のまま食パンに乗せて、そのままオーブントースターへ。薄くスライスするのがポイントです。
材料(2人分)
- 食パン2枚
- れんこん(スライス)10~14枚
- バター、ゆずこしょう適量
作り方
- 食パンにバター、ゆずこしょうを塗り、薄くスライスしたれんこんを並べる。
- オーブントースターでれんこんに火が通るまで焼く。


ワンポイント
焼き時間はご家庭のオーブントースターによって異なります。パンが焦げないように、様子を見ながら焼いてください。 れんこんは水にさらさなくても、変色せずきれいに焼き上がります。切ったらすぐに並べて焼いてください。 れんこんは、お好みの厚さに切ってバターソテーしてから乗せてもおいしいです。