2016年8月13日
仕上げは炭酸ジュース！ぶどうシロップと寒天のデザート
ぶどうシロップと寒天の仕上げに炭酸ジュースを入れる夏にピッタリのデザートのレシピ。
ぶどうシロップと寒天の仕上げに炭酸ジュースを入れる夏にピッタリのデザートのレシピ。
材料(作りやすい分量)
- ぶどうシロップ100ml
- 粉寒天4g
- 水500ml
- レモン汁1/2個分
- 砂糖大さじ2.5～3
- 炭酸ジュース適量
作り方
- 鍋に粉寒天と水を入れてよく混ぜ合わせ、火にかける。沸騰したらさらに2分ほどかき混ぜ、シロップ、砂糖を加えよく煮とかし火を止める。
- 1にレモン汁を加え、水で濡らした流し缶に入れ、冷やし固める。
- 固まったら1cm角に切り器に入れ、お好みの炭酸ジュースを注ぐ。
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