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忙しいときのぱぱっとごはん!キャベツとツナの味噌バターパスタ

2016年7月3日

忙しいときのぱぱっとごはん!キャベツとツナの味噌バターパスタ

キャベツとパスタを一緒に茹でて、ソースと和えるだけのお手軽パスタ。「ライトツナフレーク缶」の汁気も残さず使う絶品パスタソース。

  • 調理時間 15分
  • 601kcal/人

キャベツとパスタを一緒に茹でて、ソースと和えるだけのお手軽パスタ。「ライトツナフレーク缶」の汁気も残さず使う絶品パスタソース。

材料(2人分)
  • キャベツ2枚
  • ロングパスタ(1.6mm)200g
  • 塩、こしょう各少々
  • 海苔1枚
パスタソース
  • ツナ缶1缶
  • にんにく(すりおろし)ひとかけ分
  • 味噌大さじ1弱
  • バター20g
  • パスタの茹で汁大さじ1
作り方
  1. キャベツはひとくち大にちぎる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてパスタをパッケージの表示通りに茹でる。
  2. パスタを茹でている間に、ボウルにパスタソースの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。パスタが茹であがる2分前に、1にキャベツを入れて茹でる。
  3. パスタとキャベツをザルにあげて水気をよく切る。
  4. 2のボウルに3を入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、海苔を揉んでふりかける。
ワンポイント

市販のツナ缶を使う場合は、油分を適度に切って混ぜてください。汁気が減るので、茹で汁の量を増やして調節してください。

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