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【とにかく簡単】夏にぴったり!カリフラワーと肉厚ピーマンのスタミナレシピ

2018年7月13日

【とにかく簡単】夏にぴったり!カリフラワーと肉厚ピーマンのスタミナレシピ

夏バテが原因で食欲がでないという日もありますよね。ここではそんなときにピッタリのカリフラワーと肉厚ピーマンのスタミナサラダをご紹介します。スタミナをつけて毎日元気に過ごしましょう。

  • 調理時間 15分
  • 324kcal/人

夏バテが原因で食欲がでないという日もありますよね。ここではそんなときにピッタリのカリフラワーと肉厚ピーマンのスタミナサラダをご紹介します。スタミナをつけて毎日元気に過ごしましょう。

材料(2人前)
  • カリフラワー1/4個
  • ピーマン1/2個
  • トマト1/2個
  • カッテージチーズ大さじ2
ドレッシング
作り方
  1. カリフラワーは一口大に切り、茹でる。ピーマン、トマトも一口大に切る。
  2. 玉ねぎとにんにくをすりおろし、他のドレッシングの材料とよく混ぜる。
  3. ボウルに①の野菜を入れ、ドレッシングを和えよく混ぜる。
  4. お皿に盛り付け、上からカッテージチーズをトッピングする。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

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  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
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