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シンプルだから美味しい「蒸しねぎ」のレシピ(作り方)

2017年12月27日

シンプルだから美味しい「蒸しねぎ」のレシピ(作り方)

野菜の甘みを感じるのにはシンプルな料理が一番!ちょっとしたおつまみにもどうぞ。

  • 調理時間 20分
  • 78kcal/人

野菜の甘みを感じるのにはシンプルな料理が一番!ちょっとしたおつまみにもどうぞ。

材料(2人分)
A
  • 米油大さじ1・1/2
  • 大さじ1
作り方
  1. ねぎは食べやすい長さに切り、レモンは輪切りにする。
  2. 厚手の鍋に1のねぎを入れ、Aを加えて塩をふってレモンをのせ、ふたをして中火にかける。
  3. 沸騰したら弱火にし、10分蒸し煮して火を止めそのまま冷ます。
  4. 器に盛り、こしょうをひく。
ワンポイント

温かいままでも、時間をおいて冷やして食べてもおいしい。レモン以外の柑橘、かぼすやすだちもよくあいます。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約11,000品目の中から選べる

是非ためしてみてくださいね。

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