ちびっ子も大喜び！ハロウィンにかぼちゃを楽しむ手作りお菓子レシピ

※実際の写真とは異なります。

【材料】
かぼちゃ　200g
牛乳　　　200㏄
砂糖　　　大さじ2
ゼラチン　5g
水　　　　大さじ2（ゼラチンを溶かす用）

【作り方】
①かぼちゃのわたと皮を落とし、乱切りにする。
②かぼちゃを耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで軟らかくなるまで5～10分加熱する。
③ゼラチンに水を加え、電子レンジで30秒程度過熱して溶かす。
④かぼちゃ・牛乳・砂糖・ゼラチンをミキサーに入れ、滑らかになるまで回す。
⑤出来上がったプリン液をカップに入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

【ワンポイントアドバイス】
・色が少しくすみますが、かぼちゃは皮ごとでも大丈夫です。その場合は手順②でしっかり過熱して軟らかくし、手順④では長めにミキサーを回して滑らかにしてください。
・プリンが固まったら生クリームを絞ったり、パンプキンシードを乗せたりするとおしゃれですよ。

※実際の写真とは異なります。

【材料】
かぼちゃ　　　　　　　50g
ホットケーキミックス　100g
バター　　　　　　　　50g

【作り方】
①かぼちゃのわたと皮を落とし、乱切りにする。
②かぼちゃを耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで軟らかくなるまで5～10分加熱する。
③かぼちゃ・ホットケーキミックス・バターを全て混ぜ合わせる。
④オーブンを180℃に設定して、予熱する。
⑤オーブンを予熱している間に、クッキー生地を好きな形に成形する。
⑥クッキーをオーブンの天板に並べ、180℃で15～20分程度焼く。（時々確認してくださいね）

【ワンポイントアドバイス】
・手順⑤でクッキーを成形する際は、ぜひお子様と一緒に作業してみてください。粘土遊びの要領でできるので、きっと楽しみながらお手伝いしてくれますよ。

※実際の写真とは異なります。

【材料】
かぼちゃ　　250g
生クリーム　200cc
砂糖　　　　50g
卵　　　　　3個
薄力粉　　　大さじ3

【作り方】
①かぼちゃのわたと皮を落とし、乱切りにする。
②かぼちゃを耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで軟らかくなるまで5～10分加熱する。
③オーブンを170℃に設定して、予熱する。
④オーブンを予熱している間に、かぼちゃを含む全ての材料をミキサーに入れて回す。（フードプロセッサーでもOKです）
⑤できた液を型に流し込む。（18cmサイズがちょうどいいです。100円均一で販売されている紙の型が便利）
⑥170℃のオーブンで、40分前後焼く。（焼きあがったら、竹ぐしを指して焼き加減を確認してください）

【ワンポイントアドバイス】
・ケーキ型は丸に限らず、どんな形のものでもOKです。
・熱い状態で食べる際は、アイスクリームをのせると特別感がUPして、お子様も喜びますよ。
・プリンと同じく、生クリームやパンプキンシードを乗せると見た目が華やかになります。