
2016年11月29日
正月の手作りおせち料理レシピ「飾りかまぼこ」
らでぃっしゅぼーやがお届けする正月の手作りおせち料理レシピ。初日の出を思わせる半円の形で新年のお祝いに欠かせない「飾りかまぼこ」。飾り切りで華やかに。
らでぃっしゅぼーやがお届けする正月の手作りおせち料理レシピ。初日の出を思わせる半円の形で新年のお祝いに欠かせない「飾りかまぼこ」。飾り切りで華やかに。
材料(4人分)
- 板かまぼこ(厚さ7ミリ幅のもの)12枚
- いくら醤油漬け40g
- きゅうり適宜
作り方
- 板かまぼこは左上と右下、真ん中に切り込みを入れ、左上、右下の端を真ん中の切り込みに通し、結びを作る。
- きゅうりの皮を適当な大きさに切って、1の上にのせ、いくら醤油漬けをのせる。 他に、松の飾りかまぼこなど添えても。
