
2016年11月25日
正月の手作りおせち料理レシピ「栗きんとん」
らでぃっしゅぼーやがお届けするお正月おせち料理レシピ「栗きんとん」。”金団“は黄金の色から財産、富を得ることに通じる縁起物。栗を財宝に見立ててたっぷりどうぞ。
らでぃっしゅぼーやがお届けするお正月おせち料理レシピ「栗きんとん」。”金団“は黄金の色から財産、富を得ることに通じる縁起物。栗を財宝に見立ててたっぷりどうぞ。
材料(4人分)
- 栗ペースト300g
- 栗甘露煮8個
- 栗甘露煮のシロップ1/4カップ
- 水大さじ1・1/3
- 塩少々
作り方
- 準備:冷凍の栗ペーストは解凍しておく。
- 鍋に栗ペースト、栗甘露煮のシロップ、水を入れてやわらかくのばす。
- 2を弱火にかけて木べらでこげつかないように混ぜる。
- 3に塩を加えて味を調え、栗の甘露煮を加えて軽く混ぜ器に盛る。