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忙しいときにもう一品!鍋に任せておくだけの玉ねぎのまるごと蒸し

2016年4月7日

忙しいときにもう一品!鍋に任せておくだけの玉ねぎのまるごと蒸し

玉ねぎの甘さがたっぷり味わえます。鍋にお任せの簡単レシピ。ちょっとした1品にオススメのたまねぎのまるごと蒸し。ベーコンも美味しさの秘密。

  • 調理時間 16〜30分
  • 133kcal/人

玉ねぎの甘さがたっぷり味わえます。鍋にお任せの簡単レシピ。ちょっとした1品にオススメのたまねぎのまるごと蒸し。ベーコンも美味しさの秘密。

材料(2人分)
作り方
  1. 玉ねぎは十字に浅く切り込みを入れる。厚手の鍋に並べて塩を振り、水を注いでふたをする。
  2. 火にかけ、沸騰したら弱火にして、竹串がスッと通るまで15分ほど加熱する。
  3. ベーコンは1cm幅に切ってフライパンで炒め、出てきたオイルごと蒸した玉ねぎにかける。
ワンポイント

厚手の鍋でじっくり蒸すと甘味が出ます。ベーコンはカリカリよりもふちが焦げる程度に。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
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