毎日にチョイたし♪
ライフスタイルレシピ

MENU CLOSE
らでぃっしゅぼーやオフィシャルサイト らでぃっしゅぼーや
オフィシャルサイトへ
ご飯にのせるだけ!たけのこそぼろごはん

2016年4月6日

ご飯にのせるだけ!たけのこそぼろごはん

ご飯がススム!たけのことそぼろをかけてお米が美味しい。思わず2杯目に手が伸びてしまうごはんです。はまってしまいますのでダイエット中は控えてください♪

  • 調理時間 16〜30分
  • 392kcal/人

ご飯がススム!たけのことそぼろをかけてお米が美味しい。思わず2杯目に手が伸びてしまうごはんです。はまってしまいますのでダイエット中は控えてください♪

材料(2人分)
  • 竹の子100g
  • しいたけ2枚
  • しょうが1片
  • 鶏ひき肉100g
  • 葉ねぎ少々
  • ご飯茶碗2杯分
  • 塩・胡椒各少々
  • サラダ油小さじ1
  • ごま油少々
A
  • 野菜ブイヨン1/2袋
  • 100ml
  • 醤油小さじ1
  • 小さじ1
作り方
  1. たけのこは1〜2cmの角切り、しいたけは粗みじん切り、生姜はみじん切りにする。
  2. フライパンに生姜とサラダ油を入れて熱し、香りが出たら鶏ひき肉を加える。
  3. 肉の色が変わったらたけのこ、しいたけを加えてサッと炒め、Aを入れて炒め煮にする。
  4. 水気がほとんどなくなったら、塩、こしょうで味を調え、ごま油を加えて混ぜ合わせる。小口切りにした葉ねぎを混ぜ、温かいご飯にかける。
ワンポイント

水分を飛ばさず、水溶き片栗粉でとろみをつけてもおいしいですよ。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

  • <らでぃっしゅぼーやのこだわり>
  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
  • ・独自の生産基準で安全とおいしさを追及
  • ・年間取り扱い商品約12,000品目の中から選べる

是非ためしてみてくださいね。

おためしセットの詳細はこちら

  • らでぃっしゅぼーやのお試しセット えっ、こんなに入って1,980円!?お得すぎる豪華食材セット!
  • ロシアン佐藤、山盛り野菜の完食に挑戦
  • らでぃっしゅぼーやの資料請求 「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中!
らでぃっしゅぼーや お試しセット
TOPへ戻る