「料理がうまくなりたい……」を実現する方法！　今日からあなたも料理好きに

料理が苦手という方。「うまくなりたい！」と思って一時は自炊を始めてみても続かなかったという経験をお持ちではないですか？

大事なことは続けることです。ここでは料理がうまくなるために、料理を好きになるとっておきの方法を中心にお伝えしていきます。料理が好きになれば、きっと毎日続けられるはずです。

ビギナーも料理上手になる5つの方法

方法1：キッチン用品にこだわってみる

料理を好きなるファーストステップとしておすすめなのは、台所を大好きな空間にしてみるということです。

まずは、台所に立つたびに嬉しくなるように、キッチン用品にこだわってみましょう。お気に入りの色やデザイン、メーカーで揃えたキッチン用品が並んでいると気分が上がりませんか？

お店でひとめぼれしたキッチン用品を使うのは楽しい気分になりますよ。

方法2：料理に詳しくなる

「料理は科学」とも言います。料理の方程式を学べば、おいしく作れるようになるでしょう。

「煮物の調味料の黄金比率」、「さしすせその法則」などなど、料理の方程式をつかめば、きっと違う視点で料理をとらえることができ、料理が大好きになりますよ。

料理の方程式については以下の記事もチェックしてみてください。

冷蔵？常温？調味料の正しい保存方法について

調味料の「さしすせそ」とは？花嫁修業では基本を覚えよう！

方法3：お金に換算してみる

外食をせず、家で料理をサッと作れるようになったら、それは大きな節約にもなります。まずは1ヶ月にかかっている平均の食費を見てみましょう。

もちろん献立にもよりますが、朝昼晩すべてを自炊すれば、一週間で3,500円～4,000円程度の出費で収まるでしょう。つまり、月の食費は1人2万円以下には収まるという計算になります。

外食中心の生活をしているなら、おそらく2万円より高いはず。年間の食費で考えると、大きな差になることは言うまでもないでしょう。

方法4：時短レシピを知る

節約になることは知っていても、時間がなかったり、忙しかったりするとつい料理を作ることから逃げたくなりませんか？

そんなときは料理を効率化しましょう。簡単においしいものを作れる時短レシピにチャレンジしてみてください。また、時短テクニックとしては、ちょっとした時間のあるときに作り置きのおかずを作っておくこともおすすめです。焼く・煮る・蒸すなど、調理法を重ならないようにして同時調理をするという方法などがあります。

頑張りすぎない料理を習慣化すれば、いつの間にか料理を好きになっているということもあるでしょう。

方法5：定期宅配を利用する

料理を作るためには食材が必要。「毎日の買い物は時間がかかる。かと言って、まとめ買いをすると荷物が重くなるのでイヤ……。」と感じる方もいらっしゃるかもしれません。このように料理をする前の段階で挫折してしまうこともありますよね。毎日の買い物を煩わしく感じている方には定期宅配がおすすめです。ネットで簡単に注文しておけば、家まで配達が可能なので、暑い中・寒い中、重い買い物袋を持って帰らなくて済むのです。これなら料理をするまでの心理的なハードルも下がりますね。

料理を好きになる方法を5つご紹介しました。あなたはどの方法から始めますか？

まずはおためしセットから

まずは「おためしセット」から！定期宅配を体験してみよう

5つの方法の中から定期宅配に興味を持った方のために、ここからはらでぃっしゅぼーやの定期宅配について紹介していきます。

らでぃっしゅぼーやでは、野菜を中心に毎日の食事に役立つコースをご用意しております。安全性やおいしさに、とことんこだわったらでぃっしゅぼーやの定期宅配をご堪能ください。ご興味のある方はこちらの「らでぃっしゅぼーやの定期宅配」をチェックしてみてください。

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おためしセットのよいところはそれだけではありません。約4,000円相当の食材が、1,980円で、しかも送料は無料で楽しめます。もちろん年会費はかかりませんので、お気軽にためしてみてください。