2017年11月27日
時短！簡単！忙しいママにおすすめの冷凍食品アレンジレシピ3選
「やわらか鶏から揚げ」を使ったケチャップ味の酢豚風
※イメージ
酢豚は豚肉を揚げて作るのでとても手間がかかりますが、この「冷凍から揚げを使ったケチャップ味の酢豚風」は、冷凍食品「やわらか鶏から揚げ」を使うのであっという間に完成します。
また、ケチャップの味付けなのでお子さんも喜んで食べてくれますし、お弁当にもピッタリです。
【材料（4人分）】
- やわらか鶏から揚げ 6〜8個
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- ピーマン 2個
＜酢豚のタレ＞
- ケチャップ 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- お酢 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 100cc
- 片栗粉 大さじ1
【作り方】
- 「やわらか鶏から揚げ」は、袋の表示どおりに電子レンジで温めておく。から揚げが大きい場合は、一口大に切っておく。
- 玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切りにする。
- ボウルなどに＜酢豚のタレ＞を入れて混ぜておく。
- フライパンにサラダ油（分量外）を熱して、2をしんなりするまで炒める。
- 4がしんなりしたら、1のから揚げを加えて、一緒に軽く炒める。
- 3の＜酢豚のタレ＞をかき混ぜて、フライパンに入れてダマにならないように混ぜる。とろみがついたらできあがり。
「5種の国産野菜が入ったえびピラフ」を使ったミートドリア
※イメージ
全く火を使わずに、電子レンジとオーブントースターだけでできるミートドリアです。
「5種の国産野菜が入ったえびピラフ」を使用しています。
とても簡単なので一人のお昼ご飯にもオススメですよ。
またレトルトのミートソースの代わりに、レトルトのカレーを使ってもとてもおいしく出来上がります。
【材料（2人分）】
- 「5種の国産野菜が入ったえびピラフ」 400g
- レトルトのミートソース 1袋
- ピザ用チーズ 適量
【作り方】
- 耐熱のお皿2枚に「5種の国産野菜が入ったえびピラフ」を入れて、袋の表示どおりに電子レンジで温めておく。
- ピラフを軽くかき混ぜて、レトルトのミートソースを上にかける。
- 2の上にピザ用チーズをのせる。
- 3をオーブントースターで約5分焼いてできあがり。
「あたためるだけ放牧豚ミルフィーユカツ」を使ったカツ丼
※イメージ
手間がかかるカツ丼も、「あたためるだけ放牧豚ミルフィーユカツ」を使えば、あっという間にできあがります。
「あたためるだけ放牧豚ミルフィーユカツ」だけでなく、「あたためるだけ雪むろじゃがいも」などのコロッケを使っても、とてもおいしいですよ！
【材料（2人分）】
- 「あたためるだけ放牧豚ミルフィーユカツ」 4個
- 玉ねぎ 1/2個
- 玉子 2個
- ごはん 2膳分
＜カツ丼のタレ＞
- 濃縮めんつゆ 60cc
- みりん 大さじ1
- 水 300cc
【作り方】
- 「あたためるだけ放牧豚ミルフィーユカツ」は袋の表示どおりに電子レンジで温めておく。
- 1を食べやすい大きさに切っておく。
- 玉ねぎは薄切りにして、玉子は溶いておく。
- フライパンに＜カツ丼のタレ＞と薄切りにした玉ねぎを入れて煮立たせる。
- 4の玉ねぎがしんなりしたら、2を入れて1分煮込む。
- 5に溶いた玉子を回し入れてフタをして少し煮込む。
- 丼にご飯をよそって、上に6をのせてできあがり。
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