スープ・汁物のレシピ一覧

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レシピ・作り方

【とにかく簡単】和風であっさり！「鯖のおろし塩麹鍋」

さっぱりとした大根おろし入りのだし汁に、脂ののった旬の鯖が入ったあっさり和風鍋です。
野菜やお魚の旨味を引き出してくれる塩麹でだし汁の味付けと鯖の下味をつけているので、あっさり味だけど野菜や鯖の美味しさが十分に味わえます。
体を温めてく...[続きを読む]

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