category : 魚のおかずの記事一覧
今度の週末は家族が皆いるし、何をつくろうかな?今日の夕飯は?明日の朝食は?献立に困った時はこちらのページをご覧ください。毎日の献立を考えるのに役立つ魚を使ったレシピを紹介します。ホタテなどを利用した魚料理、カルパッチョ、素材のうま味を活かしたレシピなど見た目もおしゃれでおもてなしにもぴったりなお料理まで、幅広くご紹介。野菜と食材の専門家らでぃっしゅぼーやならではのレシピ情報をお届けします。
さばをレモンとハーブでマリネしてから焼けば、定番の「焼きさば」がちょっぴり”おめかしおかず〟に。香りづけのローリエは、さばにつけたまま焼き上げてください。
シンプルなお茶漬けもいいですが、野菜をたっぷり使った鮭茶漬けもオススメです。おいしい野菜のだしが塩鮭と相性バツグン。
鮭のバター焼きのレシピ。りんごを入れてサッパリと美味しく召し上がれます。
紅鮭さざ浪漬けのホイル焼きはお好みの野菜で作れます。麹漬けした鮭から出る、ほどよい塩分と旨みたっぷりの汁が野菜にしみ込んで美味。他の調味料は一切不要です。そのまま焼くだけでもとてもおいし...
エスニック風のえび料理レシピ。