簡単！「れんこんトースト」のレシピ。食パンに乗せてオーブントースターで。
ゆずこしょうのピリッとした辛さと、バターのコクがぴったりマッチするれんこんトーストのレシピです。
れんこんは生のまま食パンに乗せて、そのままオーブントースターへ。薄くスライスするのがポイントです。
朝、トーストを食べる人、パンが好きな人はこちらの記事もオススメです。
「トーストなんて同じ」と感じている人は、少しの工夫で朝食の時間が豊かになりますので試してみてください。
材料(2人分)
- 食パン2枚
- れんこん（スライス）10〜14枚
- バター、ゆずこしょう適量
作り方
- 食パンにバター、ゆずこしょうを塗り、薄くスライスしたれんこんを並べる。
- オーブントースターでれんこんに火が通るまで焼く。
ワンポイント
焼き時間はご家庭のオーブントースターによって異なります。パンが焦げないように、様子を見ながら焼いてください。
れんこんは水にさらさなくても、変色せずきれいに焼き上がります。切ったらすぐに並べて焼いてください。
れんこんは、お好みの厚さに切ってバターソテーしてから乗せてもおいしいです。
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