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さっぱり美味しい!玉ねぎと塩さばのマリネ

2016年5月11日

さっぱり美味しい!玉ねぎと塩さばのマリネ

塩サバと玉ねぎ、トマトのさっぱりした美味しさが抜群です♪

  • 調理時間 30分
  • 190kcal/人

塩サバと玉ねぎ、トマトのさっぱりした美味しさが抜群です♪

材料(2人分)
  • 塩さば2枚(半身)
  • 大さじ1強
  • 玉ねぎ1/2個
  • 小さじ1/4
  • ミディトマ卜3個
  • 片栗粉大さじ2
A
  • オリーブオイル大さじ1
  • りんご酢大さじ1
作り方
  1. 塩さばは骨を取り、2cm幅に切って酢に5分ほど漬ける。
  2. 玉ねぎはごく薄切りにし、塩を加えてもみ込む。トマトを1/4に切って加え、Aを入れてしばらく置く。
  3. 1の水気を拭き、片栗粉をまぶして揚げる。熱いうちに2に漬ける。冷蔵庫で冷やす。

らでぃっしゅぼーやでは、こだわりの安心な食材を多数ご用意しております。

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  • ・有機・低農薬野菜と無添加食品をお届け
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